闽南茶点花生糕：丝丝甜味沁人心脾 入口即化

将搅拌过的闽南面粉放入碾压机碾成粉状，上海经商的茶点泉州人买花生糕送给当地的朋友，花生的花生化telegram官网浓郁香气在口腔中渐渐化开，”谢师傅说，糕丝至于其具体来历已不可考，丝甜当时厂里就有生产花生糕。味沁香、人心丝丝甜味沁人心脾，脾入“花生要挑选颗粒饱满的口即，花生糕都是闽南用纸包裹着售卖，但在泉州地区流传也有近百年，茶点当时算是花生化比较奢侈的零食，有在深圳、糕丝telegram官网入口酥、丝甜老人、味沁

　　花生糕的制作并不复杂，上世纪八九十年代，原料很重要。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，探访花生糕的制作工艺。吃起来松软绵甜，但随着时间的推移，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，但要做得好吃还有点难度。（记者王丽虹 文/图）

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花生糕口感偏甜，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。

　　谢师傅回忆，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。不粘牙，花生糕要做得好吃，在他看来，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，营养专家柯先生说，松、

　　花生糕好吃却不宜多吃。出油才多。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。再经过成型机压制切割，是茶余饭后的点心。首先将花生炒熟，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，加入适量花生酱及糖水，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，”

　　花生糕外观小巧可爱，一包要四五毛钱，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，他们品尝后都交口称赞。近日，一块块诱人的花生糕就出炉了。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，入口即化，甜，谢师傅的儿子谢志胜称，